Épine-vinette séchée
Ingrédients :
Épine-vinette séchée
L’épine-vinette séchée, également connue sous le nom de « Zereshk », est cultivée à l’origine en Iran. Ces petits fruits ronds séchés sont très appréciés dans la cuisine iranienne, libanaise et arabe, et apportent une saveur sucrée-acidulée aux plats.
Pour conserver leur couleur et leur arôme, il est recommandé de les stocker dans un endroit frais et sec, de préférence au réfrigérateur.
Ce produit a été conçu à l’origine selon les normes suisses.
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